1 kavanozla kaplanmış enginar kalpler
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Derisiz, kemiksiz tavuk göğsü, ısırık parçalarına kesilmiş 12 ons
3 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
1/4 su bardağı tavuk suyu
1/4 kuru beyaz şarap
1 çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
1 7 - ons kavanoz kavrulmuş kırmızı biber, boşaltılmış ve şerit halinde kesilmiş
1/4 fincan çukur kalamata zeytinleri
3 fincan sıcak pişmiş campanelle veya penne makarna
1/4 su bardağı ezilmiş beyaz peynir (isteğe bağlı)
Nasıl Hazırlanır?
Enginar kalplerini boşaltın, marinayı saklayın ve onları kesin. Büyük bir tava içinde orta yüksek ısıda yağ ısıtın; tavuk ve sarımsak ekleyin. Tavuk kahverengi oluncaya kadar pişirin ve karıştırın. Ayrılmış enginar turşusu, suyu, şarap ve kurutulmuş kekik ekleyin.
Kaynatın; Isıyı azaltmak. Simmer, kapandı, 10 dakika. Enginarı enginar, kavrulmuş biber ve zeytinya koyun.
Makarna üzerinde kaşık tavuk karışımını servis etmek. İsterseniz beyaz peynir serpin.
Beslenme bilgisi
Tarif başına porsiyon: 4
HİZMETE KADAR: 347 kalorilik, 9 gr toplam yağ (1 gr doymuş yağ), 38 gr karbondioksit. (3 gr elyaf), 26 gr pro..
Mansetadana yerel haber sitesidir. Adana ile ilgili gelişen son dakika haberlerini sizlere ulaştırmak için kurulmuştur.
DönüştürmeDönüştürme ifadeifade